Freidora alta producción 18 lts 6EA58

Freidora de Alta Producción 18 L – Modelo 6EA58 (GLP/GN, 17 kW, 2 canastillos)

Alto rendimiento en cocinas de flujo intenso: cuba 18 L, 3 quemadores y control seguro para frituras homogéneas y rápidas.

La 6EA58 está pensada para servicio continuo con resultados estables turno tras turno. Su cuba de 18 litros y tres quemadores entregan potencia térmica de 17 kW para reposiciones veloces y una fritura uniforme. Los dos canastillos inox permiten trabajar en paralelo —mientras uno escurre, el otro fríe— manteniendo el despacho en ritmo. La válvula italiana de control y el termostato de seguridad evitan sobrecalentamientos, mientras la cuba con marcas mín./máx. y espacio de seguridad reduce rebalses al sumergir producto. La construcción 100% en acero inoxidable facilita la limpieza diaria y las patas regulables estabilizan el equipo en cualquier mesón. Certificación SEC (Chile) para operar bajo normativa nacional.

Especificaciones

• Modelo: 6EA58
• Capacidad de aceite: 18 L
• Canastillos: 2 unidades en acero inoxidable (medidas: 145 × 300 × 130 mm)
• Capacidad útil de fritura: 3,6 kg (referencial con papas prefritas congeladas)
• Potencia térmica nominal: 17 kW
• Combustible: Gas GLP o GN
• Consumo GLP: 1,239 kg/h
• Consumo GN: 1,57 m³/h
• Quemadores: 3 de aluminio
• Control de temperatura: Válvula italiana + termostato de seguridad
• Construcción: Acero inoxidable
• Cuba: Marcas de nivel mín./máx. y espacio de seguridad
• Patas: Regulables en altura
• Funcionamiento: Exclusivo con aceite
• Certificación: SEC (Chile)

Medidas y desempeño

• Dimensiones del equipo: 350 × 700 × 1160 mm
• Peso aprox.: 53 kg
• Aplicaciones: Cocinas profesionales y locales de comida rápida que requieren alta productividad, seguridad y consistencia en cada servicio

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